JARNÍ KÁVA
Nová speciální edice, tentokrát jarní, je zde. Na jarní období jsme zvolili jednodruhovou kávu, a to konkrétně Panamu La Jungla, která se vyznačuje krémovým tělem a harmonickou kombinací chutí, mezi nimiž dominují tóny mandlí, karamelu, kakaa a nektarinek.
Chuťový profil: Mandle, Karamel, Nektarinky, Kakao
Tato káva nejlépe chutná na:
| Kategorie: | KÁVA |
|---|---|
| REGION: | Boquete / Chiriquí |
| NADMOŘSKÁ VÝŠKA: | 1 500- 1 700 m.n.m. |
| ODRŮDA: | Catuaí |
| ZPRACOVÁNÍ: | Promyté |
| PRAŽENO NA: | ESPRESSO |
| CHUŤOVÝ PROFIL: | MANDLE, KARAMEL, NEKTARINKY, KAKAO |
Jarní Káva je zde!
Další speciální edice našich káv s liškou. Tentokrát jsme ovšem zvolili trošku jiný přístup a narozdíl od minulých edicí se jedná o jednodruhovou kávu, a to konkrétně kávu z Panamy.
Panama je malá středoamerická země, známá nejen svým ikonickým průplavem, ale také bohatou biodiverzitou a ideálními podmínkami pro pěstování kávy. V západní provincii Chiriquí se nachází oblast Boquete, která je považována za jednu z nejvýznamnějších kávových regionů v zemi.
Boquete, ležící na úpatí sopky Barú v nadmořské výšce 1 500 až 1 700 metrů, nabízí úrodnou sopečnou půdu a mírné klima s častými mlhami. Tyto podmínky vytvářejí ideální prostředí pro pěstování vysoce kvalitní arabiky. Káva z této oblasti je ceněna pro svou sladkost, vyváženost a bohatý chuťový profil a přesně taková je i naše Jarní Káva. Vyznačuje se krémovým tělem a harmonickou kombinací chutí, mezi nimiž dominují tóny mandlí, karamelu, kakaa a nektarinek. Je pražená středně a je vhodná nejen na espresso, moka konvici, případně i french press.
.jpg)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.